Cuisine et production
Aimer faire plaisir, sur un moment clédans la journée de nos convives, le repas
Cuisine et production
Aimer faire plaisir, sur un moment clédans la journée de nos convives, le repas
Pourquoi nous rejoindre sur les métiers de la cuisine et de la production
- Travailler à proximité de son domicile
- Bénéficier d’horaires de travail compatibles avec un équilibre de vie
- Bénéficier de formations métiers grâce à notre organisme de formation interne
- Bénéficier de perspectives d’évolution
Employé de restauration H/F
L’employé(e) de restauration (EDR) est l’un des maillons essentiels par sa polyvalence, son agilité et sa capacité d’adaptation.
Il épaule le chef ou le cuisinier du site en participant à la production des plats, à la distribution et au service des repas.
Il s’occupe également de l’entretien de la salle de restauration, du matériel et des équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de Restalliance.
Cuisinier H/F
Exerçant un métier de passion et de partage, le cuisinier élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des valeurs Restalliance. Il est également chargé de renouveler les stocks en fonction de la saison et de passer les commandes.
A la rencontre de Benjamin, Cuisinier Restalliance
Second de cuisine H/F
Assistant direct du chef gérant, le second de cuisine connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent cuisinier, il élabore les plats qui seront servis aux convives. Il participe également à l’élaboration des menus, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des valeurs de Restalliance.
Chef gérant H/F
Le chef gérant assure la production de la prestation, l’animation de son équipe et le bon fonctionnement de sa cuisine avec pour objectif prioritaire la satisfaction client. Il est garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des engagements contractuels avec le client. Il est responsable de la performance économique de son site et de la gestion de l’équipe.
Chef de cuisine H/F
Être chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients.
Découvrez nos offresChef de production H/F
En cuisine centrale, le chef de production gère les arrivages marchandises et le bon déroulement de la production jusqu’à leur départ pour livraison chez les clients. Il assure également l’encadrement des équipes de production.
Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats faits maison comme notre gratin dauphinois ou notre brandade de poisson. Je me mets toujours à la place des convives en me demandant : Et si mes parents dégustaient cela, seraient-ils fiers de ma cuisine…
Rejoignez-nous !
Partagez avec nous votre envie de faire plaisir. Découvrez nos carrières appétissantes et rejoignez un groupe en pleine expansion qui compte aujourd’hui plus de 3400 collaborateurs.