Restauration collective et
services hoteliers
Restalliance, artisan du confort de vie

Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, nous concevons des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.

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Un esprit hôtelier,
un cœur
de restaurateur

Nous travaillons chaque jour auprès de personnes fragilisées et c’est à travers eux que nos métiers prennent tout leur sens.
Nous sommes sans cesse mobilisés pour apporter la meilleure solution à nos clients, dans l’univers exigeant de la santé et nous sommes fiers des savoir-faire nutritionnels et culinaires développés par nos collaborateurs pour s’adapter aux besoins de nos convives.

Découvrez-nous

Allier la rigueur à la passion,
l’utile à l’essentiel

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Nos métiers

Nous avons pour lien fédérateur l’amour de notre métier. Nous sommes mobilisés pour le mieux-vivre et le bien-être des personnes accueillies dans les établissements où nous travaillons. Cet engagement permanent auprès de nos convives apporte une dimension humaine très forte à nos métiers.

Nos métiers
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S’engager pour une restauration saine et responsable

Manger mieux en favorisant les achats en circuits courts, lutter contre le gaspillage alimentaire ou encore valoriser les bio déchets sont autant d’engagements qui nous tiennent à cœur pour une cuisine plus responsable.

Nos convictions
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Une cuisine de goûts au service du plaisir

Chez Restalliance, nous aimons proposer une cuisine plaisir qui fait envie, une restauration familiale et appétissante. Travailler des produits frais, jouer sur les assaisonnements et les cuissons, rechercher la qualité nutritive mais aussi gustative fait partie de notre ADN de restaurateur.

Notre identité culinaire
Vous servir par cœur,
c’est participer et contribuer au projet de vie de votre établissement

Nos actualités

16 septembre 2020

Le chef étoilé David Gallienne fait découvrir ses recettes végétales LoVE aux patients de la Clinique du Dauphiné

Fin août, la Clinique du Dauphiné à Seyssins (38) – Groupe Sinoué-Orpéa – accueillait le chef étoilé 1*, David Gallienne, pour une journée de dégustation des recettes signatures LoVE. Les patients de l’établissement ont pu savourer à cette occasion les recettes autour du végétal, créées en partenariat avec Restalliance, société de restauration spécialisée en santé.

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26 juin 2020

Le Chef Chaput officie dans les cuisines Restalliance

En partenariat avec Restalliance, le Chef Olivier Chaput, cuisinier passionné, a fait découvrir sa gastronomie aux résidents de l’EHPAD Gabrielle d’Estrées de la Fondation Partage et Vie

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11 juin 2020

Le Chef Joseph Viola officie dans les cuisines Restalliance

Pour offrir du plaisir à nos aînés en cette période de pandémie, le Chef lyonnais Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France (MOF), s’invite généreusement dans les cuisines de la résidence Saint-Vincent de Givors (69) gérée par la Fondation Partage et Vie. 

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Une cuisine comme à la maison

Nous sommes soucieux de proposer une «cuisine maison» sincère et généreuse qui mise sur des produits frais, de saison et de proximité. Une restauration faite de produits locaux et savoureux, ancrés dans l’histoire d’un territoire et d’un terroir.

Découvrez le meilleur de nos producteurs
Comme Marie, 115 producteurs Terroirs de France sont engagés à nos côtés.
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