Restauration collective et
services hoteliers
Restalliance, artisan du confort de vie

Spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, nous concevons des solutions personnalisées pour les établissements de santé et les résidences services.

wave-home-special

Un esprit hôtelier,
un cœur
de restaurateur

Nous travaillons chaque jour auprès de personnes fragilisées et c’est à travers eux que nos métiers prennent tout leur sens.
Nous sommes sans cesse mobilisés pour apporter la meilleure solution à nos clients, dans l’univers exigeant de la santé et nous sommes fiers des savoir-faire nutritionnels et culinaires développés par nos collaborateurs pour s’adapter aux besoins de nos convives.

Découvrez-nous

Allier la rigueur à la passion,
l’utile à l’essentiel

timeline-wave-bottom-mobile

Nos métiers

Nous avons pour lien fédérateur l’amour de notre métier. Nous sommes mobilisés pour le mieux-vivre et le bien-être des personnes accueillies dans les établissements où nous travaillons. Cet engagement permanent auprès de nos convives apporte une dimension humaine très forte à nos métiers.

Nos métiers
timeline-wave-bottom-mobile

S’engager pour une restauration collective saine et responsable

Manger mieux en favorisant les achats en circuits courts, lutter contre le gaspillage alimentaire ou encore valoriser les bio déchets sont autant d’engagements qui nous tiennent à cœur pour une cuisine collective plus responsable.

Nos engagements RSE
timeline-wave-bottom-mobile

Une cuisine de goûts au service du plaisir

Chez Restalliance, nous aimons proposer une cuisine plaisir qui fait envie, une restauration familiale et appétissante. Travailler des produits frais, jouer sur les assaisonnements et les cuissons, rechercher la qualité nutritive mais aussi gustative fait partie de notre ADN de restaurateur.

Notre identité culinaire
Vous servir par cœur,
c’est participer et contribuer au projet de vie de votre établissement

Nos actualités

13 mars 2024

L’alternance au sein du Groupe Restalliance

Restalliance recherche près de 75 nouveaux talents : apprentis cuisiniers, seconds de cuisine, chefs d’équipe bio nettoyage, managers opérationnels, responsables de secteur.

Découvrir
1 mars 2024

Restalliance engagé en faveur de l’égalité Femmes-Hommes

Chez Restalliance, agir en faveur de l’inclusion, de la mixité et de la parité fait partie de notre ADN de restaurateur engagé. Notre index Egapro évalué à 97/100 témoigne de notre politique RH volontariste en faveur de l’égalité femmes-hommes.

Découvrir
16 janvier 2024

Cuisinons de saison, le défi mensuel qui met à l’honneur un fruit ou un légume

Le concept « Cuisinons de saison », le défi mensuel du Groupe Restalliance qui engage la créativité de nos Chefs et le fait maison. Les collaborateurs élaborent une recette autour du fruit ou légume de saison imposé et partagent leurs créations sur les réseaux sociaux.

Les meilleures créations de nos collaborateurs réunies au sein d’un 𝗹𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 dédié. L’occasion de mettre en lumière leur talent et de retracer les moments les plus délicieux de chaque mois.

Découvrir

Une cuisine comme à la maison

Nous sommes soucieux de proposer une «cuisine maison» sincère et généreuse qui mise sur des produits frais, de saison et de proximité. Une restauration faite de produits locaux et savoureux, ancrés dans l’histoire d’un territoire et d’un terroir.

Découvrez le meilleur de nos producteurs
Comme Marie, 115 producteurs Terroirs de France sont engagés à nos côtés.
telecharger