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Nos actualités

10 octobre 2021

SEDD2021 – Restalliance se mobilise pour une alimentation saine et durable

Comment agir pour une alimentation plus durable ? Restalliance se mobilise à son échelle pour la Semaine Européenne du Développement Durable en vous proposant une semaine dédiée au thème « L’alimentation Durable » – Une alimentation bonne pour la santé, comme pour la planète !

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15 juillet 2021

L’alternance chez Restalliance

Restalliance recherche près de 80 nouveaux talents : apprentis cuisiniers, seconds de cuisine, chefs d’équipe bio nettoyage, managers opérationnels, responsables de secteur.

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14 juin 2021

Dans les coulisses de la cuisine centrale de la Talaudière

Le 11 juin dernier, notre  cuisine centrale de la Talaudière, située près de Saint-Etienne dans la Loire (42) a ouvert exceptionnellement ses portes et fait découvrir à ses clients les coulisses de sa production. 

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L’Institut Nutrition lance l’appel à projets pour le Prix de l’Institut Nutrition 2021

Appel à projets du Prix de l’Institut Nutrition 2021 16 avril 2021

Pour sa 2ème année d’existence en tant que Fondation d’entreprise, l’Institut Nutrition lance son appel à projets.


Communiqués de presse

Dossier de presse lancement identité employeur Restalliance

«Ensemble, chaque jour, donnons du sens à notre mission » : Restalliance lance son identité employeur 20 octobre 2020

En 2018, le groupe Restalliance, spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers pour le secteur de la santé, lançait sa nouvelle plateforme de marque. Deux ans après, le groupe opère un nouveau tournant en dévoilant son identité et ses valeurs employeurs avec sa campagne « Ensemble, chaque jour, donnons du sens à notre mission ». Bien au-delà d’une campagne de communication, c’est la volonté du groupe Restalliance de promouvoir et mettre en lumière les métiers de la restauration collective, des cuisines centrales mais aussi du bio nettoyage et des services hôteliers de l’entreprise.


Le chef étoilé David Gallienne fait découvrir ses recettes végétales

Le chef étoilé David Gallienne fait découvrir ses recettes végétales LoVE aux patients de la Clinique du Dauphiné, Seyssins (38) 15 septembre 2020

Fin août, la Clinique du Dauphiné à Seyssins (38) - Groupe Sinoué-Orpéa - accueillait le chef étoilé 1*, David Gallienne, pour une journée de dégustation des recettes signatures LoVE. Les patients de l’établissement ont pu savourer à cette occasion les recettes autour du végétal, créées en partenariat avec Restalliance, société de restauration spécialisée en santé.


Un Observatoire Covid-19 & comportements alimentaires des personnes âgées en institution

Un Observatoire inédit visant à produire des connaissances nouvelles sur le comportement alimentaire des personnes vulnérables pendant l'épidémie de COVID-19 23 juillet 2020

L’Institut Nutrition, la Fondation d'entreprise Restalliance lance l’Observatoire « Covid-19 & comportements alimentaires des personnes âgées en institution » en mobilisant ceux qui l’ont vécu au sein des institutions accueillant des personnes âgées et à leurs côtés.

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