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Tag Archive: chef

Actualite animations communiqué

Animations 2022 : le "tour des restaurants de nos régions" est lancé !

En 2022, le programme des animations Restalliance embarquera ses convives dans un véritable « tour des restaurants de nos régions ».  Ses chefs promettent un délicieux voyage à travers 17 destinations françaises, auquel s’ajoutera un « Tour des régions » organisé cet été pendant le Tour de France – pour porter les papilles de ses convives, jusqu’à Copenhague.

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Actualite Chef communiqué 18 novembre 2021

Le concours culinaire Gourmet d’Or revient en 2021 avec une finale en LIVE !

La 23é édition du Gourmet d’Or, le concours culinaire de Restalliance, revient de plus belle pour embarquer ses Chefs dans une délicieuse aventure culinaire ! Place aux 10 candidats finalistes qui affronteront la grande finale le 1er Décembre prochain, en Live sur nos réseaux sociaux.

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Actualite Chef communiqué Partenariat chefs 28 mai 2020

En cuisine avec le Chef Williams Jacquier, MOF: un dessert de chef nappé d’une extrême générosité

Effervescence à la Résidence Duquesne Réseau Omeris. Le Chef lyonnais Williams Jacquier, MOF, labellisé Toques Blanches, investit les cuisines auprès de notre Cheffe gérante Restalliance Dorothée ANIORT.

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Actualite Partenariat chefs 26 mai 2020

Chef Valentin Morice, un menu étoilé pour nos aînés en Vendée

En cuisine avec les chefs Restalliance, le Chef Valentin Morice, une étoile au Guide Michelin , a réalisé un menu festif pour les résidents de l’Ehpad de La Verrie. Le jeune chef a joué de belles associations sur la base de produits frais et a mis le terroir à l’honneur. 

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