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Retrouvez toute l'actualité du groupe Restalliance

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Actualite expertises

Restauration en liaison froide : fonctionnement et avantages

Avez-vous déjà envisagé la restauration en liaison froide pour votre établissement ? Celle-ci permet de proposer à vos convives une cuisine alliant équilibre nutritionnel et plaisir. Voici tout ce qu’il faut savoir.

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Actualite RSE 29 mars 2024

Bilan des campagnes de pesées des biodéchets 2023

Le Groupe Restalliance s’engage contre le gaspillage alimentaire. Chaque année, nous réalisons des campagnes de pesée des déchets alimentaires dans nos établissements clients. En 2023, nos efforts ont abouti à une réduction de 6% par rapport à 2022.

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Actualite collaborateurs Ressources Humaines 13 mars 2024

L'alternance au sein du Groupe Restalliance

Restalliance recherche près de 75 nouveaux talents : apprentis cuisiniers, seconds de cuisine, chefs d’équipe bio nettoyage, managers opérationnels, responsables de secteur.

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Actualite collaborateurs Ressources Humaines RSE 1 mars 2024

Restalliance engagé en faveur de l'égalité Femmes-Hommes

Chez Restalliance, agir en faveur de l’inclusion, de la mixité et de la parité fait partie de notre ADN de restaurateur engagé. Notre index Egapro évalué à 97/100 témoigne de notre politique RH volontariste en faveur de l’égalité femmes-hommes.

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