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Nos actualités

26 juin 2020

Le Chef Chaput officie dans les cuisines Restalliance

En partenariat avec Restalliance, le Chef Olivier Chaput, cuisinier passionné, a fait découvrir sa gastronomie aux résidents de l’EHPAD Gabrielle d’Estrées de la Fondation Partage et Vie

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11 juin 2020

Le Chef Joseph Viola officie dans les cuisines Restalliance

Pour offrir du plaisir à nos aînés en cette période de pandémie, le Chef lyonnais Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France (MOF), s’invite généreusement dans les cuisines de la résidence Saint-Vincent de Givors (69) gérée par la Fondation Partage et Vie. 

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11 juin 2020

Restalliance crée sa fondation d’entreprise, l’Institut Nutrition

Crée par Restalliance, société de restauration collective et de services hôteliers spécialisée dans la santé, l’Institut Nutrition est dédié à l’observation et la compréhension du comportement alimentaire des personnes âgées et en situation de handicap.

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Communiqués de presse

Espace Chef partenaire du Festival des Chefs Les Opalines

Notre centre de formation Espace Chef a reçu le concours de cuisine Festival des Chefs 5 décembre 2019

Après une 1ère édition à Beaune (21) et une seconde à Tain l’Hermitage (26), le concours culinaire « le Festival des Chefs » du groupe LES OPALINES organisait sa 3ème édition dans les cuisines d’ESPACE CHEF à Lyon (69), le centre de formation du groupe RESTALLIANCE.


Communiqués de presse

Restalliance s’engage pour le bien-être animal

La volonté de développer des filières d’élevage respectueuses de la santé et du bien-être physique des animaux 10 octobre 2019

A l’occasion de la Journée Mondiale des animaux et de la Journée du Bien-être animal, le 4 octobre dernier, Restalliance réitérait ses engagements et sa volonté de faire bouger les standards de la restauration collective.


Communiqués de presse

Un nouveau site web

Le site web Restalliance fait peau neuve 27 septembre 2019

Résolument plus moderne, ergonomique et à l’image de la nouvelle identité graphique de l’entreprise, le site www.restalliance.fr évolue et fait peau neuve pour la rentrée 2019.


Communiqués de presse

Clériance à la conquête de l’Ouest

Clériance à la conquête de l'Ouest 25 septembre 2019

CLERIANCE poursuit sa stratégie de développement et de couverture nationale. L’entreprise, dont le siège est à Lyon, s’implante aujourd’hui dans l’Ouest, au sein de la Direction régionale Nord-Ouest de RESTALLIANCE basée à Chantepie (35).

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