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Espace Presse
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le Service Presse Restalliance
Le Service presse du groupe Restalliance est à la disposition des journalistes pour toute demande d'information, d'interview ou de reportage en lien avec l’actualité du Groupe Restalliance.
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Nos actualités
26 janvier 2023
Un repas gastronomique servi aux 200 patients du centre hospitalier de Bligny
Au Centre Hospitalier de Bligny, les patients ont commencé l’année avec un menu d’exception, confectionné par le Chef de renom Romain Gicquel et le Chef Gérant de Restalliance officiant dans les cuisines de l’hôpital.
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15 novembre 2022
Finale du gourmet d’Or 2022 – EHPAD Saint Raphael SOLESMES
Avec deux créations culinaires aux notes parfumées, locales et de saison, le binome finaliste de l’EHPAD Saint Raphaël à Solesmes (72) remporte la grande finale du Gourmet d’Or 2022. Les 3 lauréats finalistes, ont été récompensés ce lundi 14 Novembre lors de la remise des prix, retransmise en direct LIVE sur les réseaux sociaux.
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27 octobre 2022
« Engagés en local » : les saveurs locales s’invitent dans les restaurants « Partage & Vie ».
Restalliance accompagne son client partenaire Partage et Vie dans la valorisation d’une gastronomie locale en établissements de santé à travers le dispositif « Engagés en local ». La multiplication de ses partenariats avec les producteurs locaux, situés à moins de 90km des 57 résidences Partage et Vie partenaires, vient renforcer l’ancrage local de Restalliance au sein de ses restaurants.
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communiqué de presse
L’Institut Nutrition lance son Prix de Recherche
Un appel à candidature pour le Prix de Recherche de l'Institut Nutrition 1 juillet 2020L’Institut Nutrition, Fondation d’entreprise Restalliance, décernera pour la 1ère année, en novembre 2020, un prestigieux Prix de Recherche d’une valeur de 10.000€ HT, lors des Journées Francophones de Nutrition à Lille.
communiqué de presse
Le chef Olivier Chaput officie en cuisine avec Restalliance
Le chef Olivier Chaput officie en cuisine avec Restalliance 26 juin 2020En partenariat avec Restalliance, le Chef Olivier Chaput, cuisinier passionné, a fait découvrir sa gastronomie aux résidents de l’EHPAD Gabrielle d’Estrées de la Fondation Partage et Vie
communiqué de presse
Restalliance crée sa fondation d’entreprise, l’Institut Nutrition
Restalliance crée sa fondation d’entreprise, l’Institut Nutrition 11 juin 2020L’Institut Nutrition est une fondation d'entreprise dédiée à la connaissance du comportement alimentaire des plus fragiles. Crée par Restalliance, société de restauration collective et de services hôteliers spécialisée dans la santé, l’Institut Nutrition est dédié à l’observation et la compréhension du comportement alimentaire des personnes âgées et en situation de handicap. Unique, elle agit dans une logique d’intérêt général et se donne comme mission d’innover pour le plaisir et la santé des plus fragiles, aujourd’hui et demain
communiqué de presse
Un partenariat avec le chef David Gallienne
Le chef étoilé David Gallienne et Restalliance, un partenariat inspirant pour imaginer la restauration santé de demain 9 juin 2020Restalliance, acteur de la restauration collective spécialisée en santé et le Chef David Gallienne, 1 étoile au Guide Michelin, mènent une collaboration de co-création culinaire pour imaginer l’alimentation santé de demain. Fruits de ce partenariat, 12 recettes inédites autour du végétal, des produits du terroir et des saveurs du monde, sont en cours de création pour égayer les papilles des convives de Restalliance dans les menus de saison.